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2009年高考考前全攻略

   高考状元谈高考三天期间健康饮食
     不少考生因为紧张而没有食欲,让家长心急如焚。为了解决考生“食不下咽”的难题,世界经理人学堂特选一些考生饮食应注意的问题,并提供高考菜单,希望所有考生能因此而好好“加油”,沉着应战,金榜题名! ...[详细]
   高考三天营养食谱:食物搭配要均衡
     高考准备期间膳食中摄入的营养应注重孩子由于以往偏食或家庭饮食习惯形成的多种营养素轻中度综合缺乏,如必需氨基酸、苯丙氨酸、酪氨酸等;维生素中的C、B族等。微量元素中的锌、铁、碘等的缺乏,所以食谱的定制要合理...[详细]
   高考三天御膳坊:均衡的膳食摄入保证健康
    均衡的膳食摄入是保证健康的先决条件,也是预防疾病的基础和前提。抵御非典不能忽视合理饮食。...[详细]
   高考学生家长心得:高考三天做午餐不用愁
     我的孩子从学校到家骑自行车有半小时路程,暂时中晚餐在学校吃。但有不少圈友的孩子在家用餐,现将我家孩子高一、高二在家就餐时秋季我们经常做的家常菜整理提炼,推荐给圈友供参考...[详细]
  高考三天期间早餐推荐
考生不管早上有多忙,一定要吃早餐。考生早餐不仅要吃,而且一定要吃好。
1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦
2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐
3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜
4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁
5百合粥、炒面、什锦蛋丁
6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋
7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝
   高考三天天天饮食:手撕圆白菜
烹饪材料
原料:圆白菜1颗(约500克)、干红辣椒6根、大蒜2瓣
调料:料酒1汤匙(15ml)、米醋1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、盐1茶匙(5克)
做法:
1、圆白菜用手掰开成大片,放入沸水中焯烫变软捞出,入冷水过凉后沥干,再用手撕成小片儿.大蒜切成末备用...[详细]
高考每日一菜:手撕圆白菜
  高考三天期间午餐推荐
午餐要吃饱:可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,摄入充足的热量和各种营养素,饭菜选择尽量丰盛。
1主菜:海带肉丝 副菜:素什锦
2主菜:糖醋带鱼 副菜:炒素丝
3主菜:猪肝肉片 副菜:西芹虾仁
4主菜:土豆牛肉片 副菜:菜花香菇
5主菜:豆腐干肉丁 副菜:豌豆苗
6主菜:肉末豆腐 副菜:香菇小白菜
7主菜:胡萝卜肉排 副菜:荷兰豆
   高考三天饮食每餐一菜:糖醋里脊
糖醋里脊的制作材料:
主料:猪里脊肉250克。白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。
糖醋里脊的做法:
将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,放绍酒5克和精盐捏匀,用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用.炒锅置中火烧热,下菜油烧至六成热(约150℃)时,...[详细]
  高考三天期间晚餐推荐
晚餐七成饱:应以谷类食物和蔬菜为主,这有利于抗疲劳和养神醒脑。晚餐要清淡,以七八成饱为宜。
1主菜:萝卜丸子 副菜:白菜油豆腐
2主菜:菠萝炒鸭片 副菜:什锦炒蛋
3主菜:肉末豆腐 副菜:麻酱拌菜心
4主菜:烩豆腐 副菜:炒菜心
5主菜:白菜鱼肉片 副菜:土豆粉丝
6主菜:狮子头 副菜:豌豆苗
7主菜:清蒸带鱼 副菜:醋熘卷心菜
   高考三天饮食每餐一菜:家常面条
做法:
1、鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐,油热之后,炒鸡蛋有个秘诀,就是用筷子,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀,下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用。
2、油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁,待猪油出,加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出...[详细]
   【推荐】高考三天期间的黄金饮食菜单
    ★6月7日 早餐:牛奶加麦片、炒鸡蛋、芹菜花生、肉松、馒头...[详细]
  高考三天期间的饮食菜单方案2
    1、早餐 主食:馒头、包子、油饼、豆沙包、鸡蛋面、蛋炒饭 副食:咸鸭蛋、火腿、酱豆腐、咸水花生、咸水黄豆...[详细]
   高考三天期间的饮食菜单方案3
    肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干;肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜;豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油;芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇...[详细]
   营养专家提醒:高考期间不宜多吃粽子
    由于粽子主要是糯米制成,不容易消化,这对于考试期间运动量减少的考生来说,会大大影响他们的食欲,不利于正常的营养摄入。此外,很多考生吃粽子时有蘸糖的习惯,吃太多含糖的东西也不利于他们正常备考...[详细]
   高考饮食:高考期间不要喝雪碧可乐等碳酸饮料
    提醒考生不要喝雪碧、可乐等碳酸性饮料,以免引起腹胀或扰乱生物钟。另外考生一定要注意饮食卫生,不要吃不新鲜、不干净的食物,以免拉肚子...[详细]
   高考期间忌吃凉拌荤菜
    高考期间是各种肠道致病菌大量繁殖的季节,考生要尽量在家用餐,不生食海鲜、凉拌荤菜等易变质食物,不要购买学校周边流动食品摊位提供的定型食品和盒饭,不喝生水和散装冷饮...[详细]
   高考三天的饮食六不宜
    一不宜多吃冷食。在炎热的夏季,如果胃肠受到大量冷食的刺激,会加快蠕动,缩短食物在小肠内的停留时间,影响人体对食物营养的吸收。同时,体内热量不易散发,胃肠内温度较高,引起胃肠痉挛、胃痛和腹痛,特别是胃肠道功能欠佳的考生,冷食最好少吃或不吃。
二饮食不宜太清淡...[详细]