首届“五粮液杯”酒类创新创意大赛在宜宾举行
作者:五粮液
2022-08-29
摘要:12月11日,由四川省教育厅主办,宜宾市经济和信息化局、四川轻化工大学、五粮液集团

12月11日,由四川省教育厅主办,宜宾市经济和信息化局、四川轻化工大学、五粮液集团承办的首届“五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛决赛在宜宾举行。受集团公司党委书记、董事长李曙光委托,五粮液集团(股份)公司纪委书记胡宇芸出席活动,股份公司副总经理赵东在开幕式上致辞。

 

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作为2021中国国际名酒博览会的重要活动之一,大赛以“五粮浓香 创意未来”为主题,分为品酒、调酒、营销创意3大类别比赛,旨在倡导和传承中国酒文化,弘扬劳模精神和工匠精神,促进高校与行业企业的产、学、研、教结合,创新产业人才培养,助力行业高质量发展。大赛吸引了四川大学等省内32所高校近4000名学生参赛,最终200名学生脱颖而出进入决赛。

 赵东表示,白酒作为典型的传统产业,离不开一代代酒业人的坚守传承和开拓创新。本次大赛举办将进一步培养和挖掘酒类创新创意人才,汇聚企业、高校和社会创新资源,打造推动白酒产业转型升级的强劲引擎。期待以本次大赛为起点,激发全省酒类创新创造活力,推动产学研用深度融合,为地区特色优势产业发展构筑新支撑,为治蜀兴川再上新台阶作出新贡献。

 近年来,在白酒行业转型升级背景下,五粮液以技术创新为引领,与北京工商大学、四川大学等知名院校深化校企合作,搭建“产学研用”平台;积极创建国家白酒产业创新中心、国家白酒酿造重点实验室、国家酿酒专用粮工程技术研究中心三大国家创新平台,抢占行业创新制高点,推动技术创新成果加速转化,为行业长远发展孵化更多高素质创新人才,为白酒产业升级提供更多高智力支撑。


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